Rólunk


Csárdánk öt évvel ezelőtt épült, amely kemény munkánk és kitartásunk eredménye. Már az építés során is szívünket és lelkünket beletettük, ugyanúgy, ahogyan ma ételeink elkészítésébe is. Minden részletben törekedtünk arra, hogy egy otthonos, kellemes helyet hozzunk létre vendégeink számára. Csárdánk egy igazi családi vállalkozás, ahol közösen dolgozunk a minőség és a vendégek elégedettsége érdekében.

Ugyanolyan gondossággal és munkával, ahogyan minden egyes téglából felépítettük a falakat, ételeinkbe is szívünket-lelkünket beletesszük. Házilag készített szószaink és savanyúságaink, valamint a folyamatos újítások mind hozzájárulnak ahhoz, hogy mindig valami újat és különlegeset kínáljunk. A hagyományos ételekbe is igyekszünk új ízeket és ötleteket csempészni, miközben megőrizzük azok eredeti jellegét. Számunkra az ételkészítés ugyanúgy szívből jövő munka, mint maga a csárda megépítése és boraink készítése.

Ősszel, a szüret idején nagy hagyománya van a szőlőszedésnek, amelyben mi magunk is aktívan részt veszünk. A leszedett szőlőt saját kezűleg dolgozzuk fel, és zamatos borokat készítünk belőle, amelyek közül több is díjnyertesnek bizonyult.